Wat is het smeltpunt van water?
Voor de meeste doeleinden kunt u het smeltpunt van water beschouwen als 0°C of 32°F. Pieter Kuiper, Creative Commons-licentie
De smeltpunt van water is niet altijd hetzelfde als de vriespunt van water ! Hier is een blik op het smeltpunt van water en waarom het verandert.
Het smeltpunt van water is de temperatuur waarbij het verandert van vast ijs in vloeibaar water. Bij deze temperatuur zijn de vaste en vloeibare fase van water in evenwicht. Het smeltpunt hangt enigszins af van: druk , dus er is geen enkele temperatuur die kan worden beschouwd als het smeltpunt van water. Voor praktische doeleinden is het smeltpunt van zuiver waterijs bij 1 atmosfeer druk echter bijna 0 ° C, dat is 32 ° F of 273,15 K.
Het smeltpunt en het vriespunt van water zijn idealiter hetzelfde, vooral als er gasbellen in water zitten, maar als het water vrij is van kiempunten,water kan superkoelenhelemaal naar beneden tot -42 ° C (-43,6 ° F, 231 K) voor het invriezen. Dus in sommige gevallen is het smeltpunt van water aanzienlijk hoger dan het vriespunt.