Zoutdefinitie in de chemie

De verschillende betekenissen van 'zout'

oksix / Getty Images

Het woord zout heeft verschillende betekenissen in algemeen gebruik en in de chemie. Als je iemand vraagt ​​om het zout door te geven tijdens het avondeten, verwijst dit naar: tafel zout , dat is natriumchloride of NaCl . In de chemie is natriumchloride een voorbeeld van een soort zout. Een zout is een ionisch verbinding gemaakt door reageren een zuur met een baseren of voorkomend als een natuurlijk mineraal. Met andere woorden, een zout wordt geproduceerd door een neutralisatiereactie.

Voorbeelden

Een zout is een ionische verbinding waarin het kation een metaal is en het anion een niet-metaal of een groep niet-metalen.

Specifieke voorbeelden zijn natriumchloride (NaCl), kaliumchloride (KCl) en kopersulfaat (CuSO₄). Andere zouten zijn magnesiumsulfaat (Epsom-zouten), ammoniumdichloraat en natriumbicarbonaat (zuiveringszout).