Brosimum Alicastrum, de oude Maya-broodnootboom

Hebben de Maya's bossen van broodnootbomen gebouwd?

Brosimum alicastrum, rijp fruit geopend met de noot. Janhendrix CC Naamsvermelding-Gelijk delen 4.0, Wikimedia

De broodnootboom ( Brosimum alicastrum ) is een belangrijke boomsoort die groeit in de natte en droge tropische bossen van Mexico en Midden-Amerika, maar ook op de Caribische eilanden. Ook bekend als de ramón-boom, asli of Cha Kook in de Maya taal, de broodnootboom groeit meestal in regio's die tussen 1.000-6.500 voet (300-2.000 meter) boven zeeniveau liggen. De vruchten hebben een kleine, langwerpige vorm, vergelijkbaar met abrikozen, hoewel ze niet bijzonder zoet zijn. De zaden zijn eetbare noten die kunnen worden gemalen en gebruikt in pap of voor meel. De moderne Maya-samenlevingen consumeren het fruit, hakken hout voor brandhout en bladeren voor veevoer.

Belangrijkste afhaalrestaurants: Broodnootboom

• De broodnootboom, Alicaster-brosium en bekend als de ramón-boom in Maya-samenlevingen, speelde waarschijnlijk ook een rol voor de oude Maya's.
• Historisch gezien werd de boom gebruikt voor fruit, hout voor brandstof en borstel voor veevoer.
• Het gebruik ervan in de prehistorie is besproken, maar er zijn aanwijzingen dat het vanwege zijn fundamentele aard ondervertegenwoordigd is in archeologische vindplaatsen.

De broodnootboom en de Maya's

De broodnootboom is een van de dominante plantensoorten in het tropische Maya-woud. Niet alleen is de dichtheid erg hoog rond oude verwoeste steden, met name in de Guatemalteekse Petén, maar het kan een hoogte bereiken van ongeveer 40 m, met overvloedige opbrengsten en met meerdere oogsten mogelijk in één jaar. Om deze reden wordt het vaak nog steeds geplant door moderne Maya's in de buurt van hun huizen.

De wijdverbreide aanwezigheid van deze boom in de buurt van oude Maya-steden is op verschillende manieren uitgelegd als:

1. De bomen kunnen het resultaat zijn van door mensen gemanicuurde of zelfs opzettelijk beheerde boomkwekerijen (agro-bosbouw). Als dat zo is, is het waarschijnlijk dat de Maya's eerst gewoon vermeden hebben om de bomen te kappen, en uiteindelijk broodnootbomen hebben herplant in de buurt van hun leefgebieden, zodat ze zich nu gemakkelijker voortplanten
2. Het is ook mogelijk dat de broodnootboom gewoon goed groeit in de kalksteenbodems en puinhopen in de buurt van oude Maya-steden, en de bewoners hebben daar gebruik van gemaakt
3. De aanwezigheid kan ook het gevolg zijn van kleine dieren zoals vleermuizen, eekhoorns en vogels die de vruchten en zaden eten en hun verspreiding in het bos vergemakkelijken

De broodnootboom en Maya-archeologie

De rol van de broodnootboom en het belang ervan in het oude Maya-dieet stond centraal in vele debatten. In de jaren zeventig en tachtig ontdekte archeoloog Dennis E. Puleston (zoon van de beroemde milieuactivist Dennis Puleston ), wiens ongelukkige en vroegtijdige dood hem ervan weerhield zijn onderzoek naar broodnoten en andere studies over het bestaan ​​van de Maya's verder te ontwikkelen, was de eerste die het belang van deze plant als hoofdgewas voor de oude Maya's voorstelde.

Tijdens zijn onderzoek op de site van Tikal in Guatemala registreerde Puleston een bijzonder hoge concentratie van deze boom rond de huisheuvels in vergelijking met andere soorten bomen. Dit element, samen met het feit dat de broodvruchtzaden bijzonder voedzaam en rijk aan eiwitten zijn, suggereerde Puleston dat de oude inwoners van Tikal, en bij uitbreiding van andere Maya-steden in het bos, net zoveel of misschien zelfs op deze plant vertrouwden. meer dan op maïs .

Maar had Puleston gelijk?

Congobongo1041 ' id='mntl-sc-block-image_1-0-16' />

Brosimum alicastrum (ramon, broodnoot) noten worden gedroogd in de zon. Congobongo1041

Bovendien heeft Puleston in latere studies aangetoond dat het fruit vele maanden kan worden bewaard, bijvoorbeeld in ondergrondse kamers genaamd cultuur , in een klimaat waar fruit meestal snel rot. Recenter onderzoek heeft echter de rol en het belang van broodnoot in het oude Maya-dieet aanzienlijk verminderd, waardoor het in plaats daarvan wordt gedefinieerd als een noodvoedselbron in geval van hongersnood, en de ongebruikelijke overvloed in de buurt van oude Maya-ruïnes wordt gekoppeld aan omgevingsfactoren, meer dan menselijk ingrijpen.

Een van de redenen waarom het prehistorische belang van broodnoot door wetenschappers werd gebagatelliseerd, was dat het archeologische bewijs voor zijn aanwezigheid beperkt was. Experimentele studies door de Franse archeoloog Lydie Dussol en collega's hebben ontdekt dat hout van B. alicastrum is vatbaarder voor afbraak tijdens het verbrandingsproces en is daarom waarschijnlijk ondervertegenwoordigd in de collecties.

Bewerkt en bijgewerkt doorK. Kris Hirst

bronnen

• Dussol, Lydia, et al. ' Oude Maya-bosbouw van broodnoot (Brosimum Alicastrum Sw.) en Sapodilla (Manilkara Zapota (L.) P. Royen) in Naachtun (Guatemala): een reconstructie op basis van houtskoolanalyse .' Kwartair Internationaal 457 (2017): 29-42.
• Lambert, J.D.H., en J.T. Arnason. ' Ramon en Maya-ruïnes: een ecologische, geen economische relatie .' Wetenschap 216,4543 (1982): 298-99.
• Mikšicek, Charles H., et al. ' Ramon heroverwegen: een commentaar op Reina en Hill's Lowland Maya Subsistence. ' Amerikaanse Oudheid 46,4 (1981): 916-19.
• Puleston, Dennis E. 'Bijlage 2: De rol van Ramon in Maya Subsistence.' Maya Subsistence: Studies ter nagedachtenis aan Dennis E. Puleston . Ed. Flannery, Kent V. Eerste ed. New York: Academic Press, 1982.
• Schlesinger, Victoria. 'Dieren en planten van de oude Maya's: een gids.' Austin: Universiteit van Texas Press, 2001.
• Turner, B.L., en Charles H. Mikšicek. ' Economische plantensoorten die verband houden met prehistorische landbouw in de Maya-laaglanden .' Economische Plantkunde 38,2 (1984): 179-93.