Woordenschat voor groenten in het Spaans

Denise Taylor/Getty Images

Als je een botanicus was, zou je groenten kunnen noemen groenten in het Spaans. Als je een culinaire expert was, zou je waarschijnlijk zeggen: groenten of, minder vaak, groenten . Maar hoe je ze ook noemt, het kennen van de namen van groenten kan handig zijn als je een restaurantmenu bekijkt of een uitgebalanceerd dieet wilt eten waar Spaans wordt gesproken.

Praat over groenten in het Spaans

Hier zijn de namen van de meest voorkomende groenten (en sommige voedingsmiddelen die vaak als zodanig worden beschouwd, zelfs als ze technisch niet aan de definitie voldoen), samen met enkele van de ongewone:

A-B

artisjok: Artisjok

rucola: rucola

asperges: asperges (De enkelvoudsvorm vooral a jouw vader wordt gebruikt om asperges als plant aan te duiden, terwijl het meervoud wordt gebruikt voor asperges als voedsel.)

avocado : avocado (Het Engelse woord komt uit het Spaans avocado , die niet meer veel wordt gebruikt.)

bamboe scheuten: bamboe stengels (In andere contexten, a stang is een stengel of stengel.)

Boon: de boon, de boon, de boon, de boon

biet: de biet

paprika: de peper, de chili

paksoi: Chinese kool

broccoli: broccoli

Spruitjes: spruitjes

C-G

kool: kool (Veel van de Spaanse namen voor koolgerelateerde groenten zijn onder meer: col , dat uit het Latijn komt stengels en is een verwant van de 'cole' in 'koolsalade.')

wortel: de wortel (Het Spaanse woord kan ook verwijzen naar de plant zelf, niet alleen naar de wortel.)

cassave: cassave, cassave, cassave, cassave

bloemkool: bloemkool

selderij: selderij

snijbiet: de snijbiet

kikkererwten, garbanzo: de kikkererwt, de erwt

cichorei: cichorei

bieslook: bieslook, bosui, bosui

maïs (Amerikaans Engels): de maïs

komkommer: de komkommer ( Komkommer kan ook verwijzen naar verschillende soorten kleine meloenen.)

paardebloem: de paardebloem (Het woord betekent letterlijk 'leeuwentand'.)

aubergine: de aubergine

andijvie: andijvie (Omdat de Spaanse b en in dezelfde uitspraak hebben , worden de twee variaties gelijk uitgesproken.)

escarole: andijvie

knoflook : knoflook

gember: gember

groene paprika: groene peper, groene chili

J-P

Artisjok van Jeruzalem: Artisjok van Jeruzalem, pataca, Aardappel uit Jeruzalem

jicama: de jicama

ander: krulkool, boerenkool, boerenkool

leek: de prei

linze: de linzen

sla: Sla

paddestoel: paddestoel

mosterd: de mosterd

okra: okra

ui: de ui

peterselie: peterselie

pastinaak: pastinaak

misschien: de erwt, de erwt, de erwt

aardappel: aardappel

Pompoen: De pompoen

R-Z

radijs: de radijs

rode peper: rode peper, rode chili

rabarber: rabarber, rapontico

koolraap, koolraap: zweedse raap (letterlijk, Zweedse raap)

sjalot: sjalot, knoflook sjalot

zuring: zuring

soja: sojabonenzaad ( Zaad is het woord voor zaad.)

spinazie: de spinazie (De enkelvoudsvorm spinazie wordt gebruikt om naar spinazie te verwijzen als een plant, terwijl het meervoud wordt gebruikt voor spinazie als voedsel.)

squash: de komkommer

snijbonen: groene bonen

zoete aardappel : de aardappel

tapioca: tapioca

tomaat: tomaat

tomaat: tomaat

raap: de raap

water kastanje: de waterkastanje, de watercaltrop

waterkers: waterkers

dingen: yam, zoete aardappel, zoete aardappel, yam

courgette: de courgette

Woordenschat notities

Niet alle groenten worden in de twee talen op dezelfde manier geclassificeerd. Bijvoorbeeld niet alle coles worden door de meeste Engelstaligen gezien als kool, en niet alle bonen zouden door Spaanstaligen worden gezien als tuinbonen . Ook kunnen, net als in het Engels, de namen van sommige groenten verschillen per regio of vanwege de manier waarop ze zijn bereid.

Een vegetarisch dieet kan worden aangeduid als a vegetarisch dieet of vegetarisch dieet , en een vegetariër is een vegetarisch of vegetarisch . Een veganist is een strenge vegetariër , hoewel de term misschien niet overal zonder uitleg wordt begrepen.

Groenten bereiden

Hieronder volgt een selectie van werkwoorden gebruikt bij het bespreken van methoden voor het bereiden van groenten. Ook de werkwoorden koken en koken kan in het algemeen worden gebruikt om te verwijzen naar vele kookmethoden.

B' olie: B' olie
smoren, stoven: sudderen, stoven
bak: frituren
grill: braden/grillen
augurk: augurk
roosteren, bakken: kwijt
gebakken, roerbak: overslaan
stoom: koken/stoom