De geschiedenis en domesticatie van bananen

Chrisgel Ryan Cruz / EyeEm / Getty Images

Bananen ( Musa spp) zijn een tropisch gewas en een hoofdbestanddeel van de natte tropische gebieden van Afrika, Amerika, het vasteland en de eilanden van Zuidoost-Azië, Zuid-Azië, Melanesië en de Pacifische eilanden . Misschien wel 87% van de totale bananen die tegenwoordig wereldwijd worden geconsumeerd, wordt lokaal geconsumeerd; de rest wordt verspreid buiten de natte tropische gebieden waarin ze worden gekweekt. Tegenwoordig zijn er honderden volledig gedomesticeerde bananenvariëteiten, en een onzeker aantal bevindt zich nog in verschillende stadia van domesticatie: dat wil zeggen, ze zijn nog steeds interfertiel met wilde populaties.

Bananen zijn in feite gigantische kruiden, in plaats van bomen, en er zijn ongeveer 50 soorten in de Musa geslacht, dat de eetbare vormen van bananen en bakbananen omvat. Het geslacht is verdeeld in vier of vijf secties, gebaseerd op het aantal chromosomen in de plant en de regio waar ze worden gevonden. Bovendien worden tegenwoordig meer dan duizend verschillende soorten bananen en bakbananen erkend. De verschillende rassen kenmerken zich door grote verschillen in schilkleur en -dikte, smaak, vruchtgrootte en ziekteresistentie. De felgele die het vaakst op westerse markten wordt gevonden, wordt de Cavendish genoemd.

Bananen kweken

Bananen produceren vegetatieve uitlopers aan de basis van de plant die kunnen worden verwijderd en afzonderlijk kunnen worden geplant. Bananen worden geplant met een typische dichtheid van tussen de 1500-2500 planten per vierkante hectare. Tussen 9-14 maanden na het planten produceert elke plant zo'n 20-40 kilogram fruit. Na de oogst wordt de plant gekapt en mag één uitloper opgroeien om de volgende oogst te produceren.

Bananen Fytolieten

De evolutie, of plantensystematiek, van bananen zijn archeologisch moeilijk te bestuderen, en dus was de domesticatiegeschiedenis tot voor kort onkenbaar. Bananenpollen, zaden en pseudostemindrukken zijn vrij zeldzaam of afwezig op archeologische vindplaatsen, en veel van het recente onderzoek is gericht op de relatief nieuwe technologieën die verband houden met opaalfytolieten - in feite siliciumkopieën van cellen die door de plant zelf zijn gemaakt.

Bananenfytolieten hebben een unieke vorm: ze zijn vulkanisch, in de vorm van kleine vulkanen met bovenaan een platte krater. Er zijn verschillen in de fytolieten tussen bananenvariëteiten, maar variaties tussen wilde en gedomesticeerde versies zijn nog niet definitief, dus aanvullende vormen van onderzoek moeten worden gebruikt om de domesticatie van bananen volledig te begrijpen.

Genetica en taalkunde

Genetica en taalkundige studies helpen ook bij het begrijpen van de bananengeschiedenis. diploïde en triploïde vormen van bananen zijn geïdentificeerd, en hun verspreiding over de hele wereld is een belangrijk bewijsstuk. Bovendien ondersteunen taalkundige studies van lokale termen voor bananen het idee van de verspreiding van de banaan vanaf het punt van oorsprong: het eiland Zuidoost-Azië.

Exploitatie van vroege wilde vormen van bananen is opgemerkt op de Beli-Lena-site van Sri Lanka door c 11.500-13.500 BP, Gua Chwawas in Maleisië door 10.700 BP, en Poyang Lake, China door 11.500 BP. Kuk Swamp, in Papoea-Nieuw-Guinea, tot dusver het vroegste ondubbelzinnige bewijs voor bananenteelt, had daar wilde bananen gedurende het hele Holoceen, en bananenfytolieten worden geassocieerd met de vroegste menselijke bezettingen in Kuk Swamp, tussen ~ 10.220-9910 cal BP.

De gehybridiseerde bananen van vandaag

Bananen zijn in de loop van duizenden jaren een aantal keren gecultiveerd en gehybridiseerd, dus we zullen ons concentreren op de oorspronkelijke domesticatie en de hybridisatie overlaten aan botanici. Alle eetbare bananen van tegenwoordig zijn gehybridiseerd van Musa toegespitst (diploïde) of M. acuminata gekruist met M. balbisiana (triploïde). Vandaag, M. acuminata komt voor op het hele vasteland en op het eiland Zuidoost-Azië, inclusief de oostelijke helft van het Indiase subcontinent; M. balbisiana komt vooral voor op het vasteland van Zuidoost-Azië. Genetische veranderingen van M. acuminata gecreëerd door het domesticatieproces omvatten de onderdrukking van zaden en de ontwikkeling van parthenocarpie: het vermogen van mensen om een ​​nieuw gewas te creëren zonder de noodzaak van bemesting.

Bananen over de hele wereld

Archeologisch bewijs uit de Kuk moeras van de hooglanden van Nieuw-Guinea geeft aan dat bananen opzettelijk werden geplant door minstens 5000-4490 v.Chr. (6950-6440 cal BP). Aanvullend bewijs geeft aan dat Musa toegespitst ssp bankenii F. Muell werd verspreid uit Nieuw-Guinea en geïntroduceerd in Oost-Afrika tegen ~3000 v.Chr. (Munsa en Nkang), en in Zuid-Azië (de Harappan-site van Kot Diji) tegen 2500 cal v.Chr., en waarschijnlijk eerder.

Het vroegste bananenbewijs dat in Afrika is gevonden, is afkomstig van Munsa, een vindplaats in Oeganda daterend uit 3220 cal voor Christus, hoewel er problemen zijn met de stratigrafie en chronologie. Het vroegste goed onderbouwde bewijs is in Nkang, een site in het zuiden van Kameroen, die bananenfytolieten bevatte die dateren van 2.750 tot 2.100 BP.

Net als kokosnoten werden bananen het meest verspreid als gevolg van de verkenning van de Stille Oceaan door Lapita-volkeren rond 3000 v.Chr., van uitgebreide handelsreizen door de Indische Oceaan door Arabische handelaren en van verkenning van Amerika door Europeanen.

bronnen

• Ball T, Vrydaghs L, Van Den Hauwe I, Manwaring J en De Langhe E. 2006. Differentiërende bananenfytolieten: wilde en eetbare Musa acuminata en Musa Journal of Archaeological Science 33 (9): 1228-1236.
• De Langhe E, Vrydaghs L, de Maret P, Perrier X en Denham T. 2009. Waarom bananen ertoe doen: een inleiding tot de geschiedenis van de bananendomestiek. Etnobotanie onderzoek en toepassingen 7:165-177. Vrije toegang
• Denham T, Fullagar R en Head L. 2009. Plantexploitatie op Sahul: From Kwartair Internationaal 202(1-2):29-40.kolonisatie tot de opkomst van regionale specialisatie tijdens het Holoceen.
• Denham TP, Harberle SG, Lentfer C, Fullagar R, Field J, Therin M, Porch N en Winsborough B. 2003. Oorsprong van landbouw in Kuk Swamp in de hooglanden van Nieuw-Guinea. Wetenschap 301(5630)::189-193.
• Donohue M en Denham T. 2009. Banaan (Musa spp.) Domesticatie in de regio Azië-Pacific: taalkundige en archeobotanische perspectieven. Etnobotanie onderzoek en toepassingen 7:293-332. Vrije toegang
• Heslop-Harrison JS en Schwarzacher T. 2007. Domesticatie, genomica en de toekomst voor banaan. Annalen van Botanie 100(5):1073-1084.
• Lejju BJ, Robertshaw P en Taylor D. 2006. De vroegste bananen van Afrika? Journal of Archeologische Wetenschap 33(1):102-113.
• Pearsall DM. 2008. Fabriek . In: Pearsall DM, redacteur. Encyclopedie van de archeologie . Londen: Elsevier Inc. p. 1822-1842.
• Perrier X, De Langhe E, Donohue M, Lentfer C, Vrydaghs L, Bakry F, Carreel F, Hippolyte I, Horry JP, Jenny C et al. 2011. Multidisciplinaire perspectieven op de domesticatie van bananen (Musa spp.). Proceedings van de National Academy of Sciences Vroege editie.