10 kaliumfeiten

Interessante feiten over kaliumelementen

Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan kalium.

samael334 / Getty Images

Potassium is een licht metaalachtig element dat veel belangrijke verbindingen vormt en essentieel is voor de menselijke voeding. Hier zijn 10 leuke en interessante kalium feiten .

Snelle feiten: kalium

• Elementnaam: Kalium
• Elementsymbool: K
• Atoomnummer: 19
• Atoomgewicht: 39.0983
• Classificatie: Alkalimetaal
• Uiterlijk: Kalium is een solide, zilvergrijs metaal bij kamertemperatuur.
• Elektronenconfiguratie: [Ar] 4s1

1. Kalium is element nummer 19. Dit betekent dat het atoomnummer van kalium 19 is en dat elk kalium atoom heeft 19 protonen.
2. Kalium is een van de alkalimetalen , wat betekent dat het een zeer reactief metaal is met een valentie van 1.
3. Vanwege de hoge reactiviteit komt kalium niet vrij in de natuur voor. Het wordt gevormd door supernova's via het R-proces en komt voor op aarde opgelost in zeewater en in ionische zouten.
4. Zuiver kalium is een lichtgewicht zilverachtig metaal dat zacht genoeg is om met een mes te snijden. Hoewel het metaal er zilver uitziet als het vers is, verkleurt het zo snel dat het normaal gesproken dof grijs lijkt.
5. Zuiver kalium wordt gewoonlijk bewaard onder olie of kerosine omdat het zo gemakkelijk oxideert in lucht en reageert in water om waterstof te ontwikkelen, dat kan worden ontstoken door de hitte van de reactie.
6. Het kaliumion is belangrijk voor alle levende cellen. Dieren gebruiken natriumionen en kaliumionen om elektrische potentialen te genereren. Dit is van vitaal belang voor veel cellulaire processen en is de basis voor de geleiding van zenuwimpulsen en stabilisatie van de bloeddruk. Wanneer er niet genoeg kalium in het lichaam beschikbaar is, kan een mogelijk fatale aandoening, hypokaliëmie genaamd, optreden. Symptomen van hypokaliëmie zijn onder meer spierkrampen en een onregelmatige hartslag. Een overvloed aan kalium veroorzaakt hypercalciëmie, die vergelijkbare symptomen veroorzaakt. Planten hebben kalium nodig voor veel processen, dus dit element is een voedingsstof die gemakkelijk wordt uitgeput door gewassen en moet worden aangevuld met meststoffen.
7. Kalium werd voor het eerst gezuiverd in 1807 door de Cornish chemicus Humphry Davy (1778-1829) uit bijtende kalium (KOH) via elektrolyse. Kalium was de eerste metaal geïsoleerd worden met behulp van elektrolyse .
8. Kaliumverbindingen geven een lila of violette vlamkleur wanneer verbrand. Het brandt in water, net als natrium . Het verschil is dat natrium brandt met een gele vlam en meer kans heeft om te versplinteren en te exploderen! Wanneer kalium in water verbrandt, komt bij de reactie waterstofgas vrij. De hitte van de reactie kan de waterstof doen ontbranden.
9. Kalium wordt gebruikt als medium voor warmteoverdracht. De zouten worden gebruikt als meststof, oxidatiemiddel, kleurstof, om te vormen sterke bases , als zoutvervanger en voor vele andere toepassingen. Kaliumkobaltnitriet is een geel pigment dat bekend staat als kobaltgeel of aureoline.
10. De naam voor kalium komt van het Engelse woord voor potas. De symbool voor kalium is K, dat is afgeleid van het Latijnse potassium en Arabisch frituren voor alkali. Potas en alkali zijn twee van de kaliumverbindingen die de mens al sinds de oudheid kent.

Meer kaliumfeiten

• Kalium is het zevende meest voorkomende element in de aardkorst , goed voor ongeveer 2,5% van zijn massa.
• Element nummer 19 is het achtste meest voorkomende element in de menselijk lichaam , goed voor tussen 0,20% en 0,35% van het lichaamsgewicht.
• Kalium is het op één na lichtste (minst dichte) metaal na lithium.
• Drie isotopen van kalium komen van nature voor op aarde, hoewel er minstens 29 isotopen zijn geïdentificeerd. De meest voorkomende isotoop is K-39, dat 93,3% van het element uitmaakt.
• Het atoomgewicht van kalium is 39,0983.
• Kaliummetaal heeft een dichtheid van 0,89 gram per kubieke centimeter.
• Het smeltpunt van kalium is 63,4 graden C of 336,5 graden K en het kookpunt is 765,6 graden C of 1038,7 graden K. Dit betekent dat kalium een ​​vaste stof is bij kamertemperatuur.
• Mensen kunnen kalium proeven in een waterige oplossing. Verdun kaliumoplossingen naar smaak. Het verhogen van de concentratie leidt tot een bittere of alkalische smaak. Geconcentreerde oplossingen smaken zout.
• Een minder bekend gebruik van kalium is als draagbare zuurstofbron. Kaliumsuperoxide (KO_twee), is een oranje vaste stof die wordt gebruikt om zuurstof af te geven en koolstofdioxide te absorberen in het ademhalingssysteem van onderzeeërs, ruimtevaartuigen en mijnen.

bronnen

• Haynes, William M., uitg. (2011). CRC Handbook of Chemistry and Physics (92e ed.). Boca Raton, FL: CRC Press.
• Marx, Robert F. (1990). De geschiedenis van onderwaterverkenning . Courier Dover publicaties. p. 93.
• Shallenberger, R.S. (1993). Smaakchemie . springer.